Pastelitos de hojaldre

Deliciosos pastelitos de hojaldre que tendremos listos en muy poco tiempo y dejarán a todos con la boca abierta. Los he rellenado con nata montada, pero también podéis hacerlo con crema pastelera.

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre refrigerado 250 ml de nata para montar 30 gr de azúcar azúcar glas

Preparación: Sacamos la masa de hojaldre de la nevera, la extendemos sobre la mesa y con un cortapastas la cortamos verticalmente en 8 tiras y horizontalmente en 5 tiras. Nos quedarán 40 cuadraditos que hornearemos sobre papel de horno a 200ºC unos 15-20 minutos, hasta que comprobéis que el hojaldre se ha dorado. Retiramos del horno y dejamos enfriar. Mientras tanto montamos la nata con el azúcar. Una vez que los pastelitos estén frios los abrimos a la mitad con la ayuda de un cuchillo.